Asam urat iuw

Pantangan dan Anjuran Bagi Penderita Penyakit Asam Urat
penyakit asam urat disebabkan oleh konsumsi zat purin secara berlebihan. Purin diolah tubuh menjadi asam urat, dalam tubuh semua orang pasti terdapat zat purin, namun ada yang normal dan ada juga yang berlebih. Tetapi jika kadar asam urat dalam tubuh kita berlebih, akibatnya ginjal tidak akan mampu mengeluarkan zat tersebut, sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak dan meradang. Maka dari itu sebagai penderita penyakit asam urat, sebaiknya anda menghindari beberapa jenis makanan yang kandungan zat purinnya tinggi.
Beberapa Pantangan yang Wajib dihindari oleh Penderita Penyakit Asam Urat :
1.Jeroan → ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak
2.Seafood → udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden
3.Ekstrak daging seperti abon dan dendeng
4.Makanan yang sudah dikalengkan → kornet sapi, sarden
5.Daging kambing, daging sapi, daging kuda
6.Bebek, angsa dan kalkun
7.Kacang-kacangan → kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping
8.Sayuran → kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung
9.Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental
10.Buah-buahan tertentu misalnya → seperti durian, nanas dan air kelapa
11.Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega
12.Makanan kaya protein dan lemak
Posted by Sela Oktaviani